Bisque z krewetek z maślaną grzanką

Prawn`s bisque & butter toast [1,2,4,7,14] 400 g

Zupa niecodzienna

Unusual soup 400 g

Sałatka z grillowanym halloumi z owocami

Fresh mixed salad with vegetables & fruits & grilled halloumi [1,4,8,10,11] 350 g

Sałatka z krewetkami

Fresh mix salad with shrimps [1,7,8,10,11] 350 g

Sałatka niecodzienna

Unusual salad - ask what the chef will prepare today 350 g

Risotto z pieczoną dynią i płatkami chilli/prażone orzechy laskowe/grana padano

Baked pampkin risotto with chilli flakes & hazelnut [7,8] 350 g

Lasagne warzywne z sosem pomidorowym/grana padano

Vegetble lasagne with tomatoes sauce & grana padano [1,3,4,7] 250 g

Warzywa w tempurze/sos satay

Vegetables fried in tempura/ponzu sauce [1,3,5,11] 350 g

Grillowana pierś z kurczaka zagrodowego/ puree ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim/świeży szpinak/dip wasabi

Grilled farm chicken brest/mash potatoes with wild garlic/fresh spinach & wasabi dressing 200/100/150 g

Długo pieczona wołowina podana w lekko pikantnym sosie z dodatkiem fermentowanego pieprzu/kluski śląskie/buraczki zasmażane

Long roast beef,served in a slightly spicy sauce with the fermented pepper/dumplings/fried beetroot [1,6,7,9] 250/150/150 g

Golonka jagnięca sous vide/puree ziemniaczane z chrzanem/tzatziki

Sous vide lamb knuckle/horseradish mash potatoes/tzatziki [1,7,9,10] 200/150/150 g

Sznycel cielęcy/ ziemniak z pieca/ sałata ze śmietaną

Veal schnitzel/baked potatoes/lettuce with sour cream [1,7] 220/200/100 g

Ryba niecodzienna/frytki z batata/ mix sałat

Baked whole fish/sweet potatoes fries/ mixed salad [1,8,11] 300/150/150 g

Kacza nóżka z pieca/jabłko z żurawiną/ ziemniaki pieczone/sałatka z buraków Duck leg with apple & cranberry/baked potatoes/

Duck leg with apple & cranberry/baked potatoes/beetroot salad [1,9,10,11] 3x200 g

Schabowy z kością ze Puławskiej świni/ziemniaki/kapusta zasmażana, 3x200g

Pork chop from Puławska pig/potatoes/cabbage

Stek z polędwicy wołowej/frytki/mix sałat z warzywami, 2x150g

Sirloin steak/chips&mix salad

Lasagne z warzywami/sos pomidorowy z pesto bazyliowym

Vegetable lasagna & tomato sauce with basil pesto [1,3,7,9] 400 g

Ravioli niecodzienne/ masło szałwiowe/grana padano

Unusual ravioli [1,3,7] 250 g

Tagliatelle z krewetkami/cukinia/seler naciowy/szpinak/czosnek/pietruszka/oliva EV

Shrimps & vegetables tagliatelle [1,2,3,4,7,14] 400 g

Papardelle z kaczką,boczniakami,pesto truflowym i pietruszką/śmietana

Baked duck papardelle with oyster mushrom & truffle pesto [1,3,7] 400 g

Codziennie staramy się przygotować dla Państwa coś innego, o szczegóły prosimy zapytać kelnerów*.

We serve different dessert everyday, please ask waitress for details.

WINA MUSUJĄCE

Cava Brut Mas Fi

Producent: Josep Masachs Pochodzenie: Europa Kraj: Hiszpania Region: Katalonia Szczep: Macabeo, Parellada, Xarello Rodzaj: Wytrawne / Najlepiej smakuje z: aperitif, owoce morza, przekąski

WINA KONESERA

Llama

Producent: Belasco de Baquedano Pochodzenie: Nowy Świat Kraj: Argentyna Region: Mendoza Szczep: Malbec Rodzaj: Wytrawne / Najlepiej smakuje z: dania mięsne, wołowina

Sauvignon Blanc Cartagena

Producent: Casa Marin Pochodzenie: Nowy Świat Kraj: Chile Region: Aconcagua Szczep: Sauvignon Blanc Rodzaj: Wytrawne / Najlepiej smakuje z: sałatki, owoce morza, kozi ser

WINA BIAŁE

Trebbiano d'Abruzzo Vitali

Producent: Venea Pochodzenie: Europa Kraj: Włochy Region: Abruzja Szczep: Trebbiano Rodzaj: Wytrawne / Najlepiej smakuje z: ryby, drób, sałatki, danie śródziemnomorskie

Chardonnay Envyfol

Producent: Lavau Pochodzenie: Europa Kraj: Francja Region: Langwedocja-Roussillon Szczep: Chardonnay Rodzaj: Wytrawne / Najlepiej smakuje z: dania z drobiu, ryby, sałatki

Vinho Verde

Producent: Adega de Ponte Barca Pochodzenie: Europa Kraj: Portugalia Region: Minho Szczep: Loureiro, Trajadura, Pederna Rodzaj: Wytrawne / Najlepiej smakuje z: ryby, owoce morza, sałatki, aperitif

Riesling Wachenheimer

Producent: Wachtenburg Winzer Pochodzenie: Europa Kraj: Niemcy Region: Nadrenia - Palatynat Szczep: Riesling Rodzaj: Półwytrawne / Najlepiej smakuje z: sałaty, szparagi Informacje dodatkowe: Orzeźwiające delikatne wino z aksamitną strukturą i odrobiną resztkowej słodyczy

WINA CZERWONE

Montepulciano d'Abruzzo Burbero

Producent: Venea Pochodzenie: Europa Kraj: Włochy Region: Abruzja Szczep: Montepulciano Rodzaj: Lekko wytrawne / Najlepiej smakuje z: dania mięsne, pasty

Cabernet Sauvignon Tolva

Producent: Vicar Pochodzenie: Nowy Świat Kraj: Chile Region: Dolina Centralna Szczep: Cabernet Sauvignon Rodzaj: Wytrawne / Najlepiej smakuje z: dania mięsne

Valpolicella Classico Gargaron

Producent: Az. Agr. Bonazzi Dario e Fabio Pochodzenie: Europa Kraj: Włochy Region: Veneto Szczep: Corvina, Rondinella, Molinara Rodzaj: Wytrawne / Najlepiej smakuje z: pizze, makarony, lekkie dania mięsne, zapiekanki

Vendimia Seleccionada

Producent: Bodegas Zuazo Gaston Pochodzenie: Europa Kraj: Hiszpania Region: Rioja Szczep: Tempranillo, Mazuelo Rodzaj: Wytrawne / Najlepiej smakuje z: dania mięsne (pieczona wołowina), ryby, ser

WINA DOMOWE

Stradalta Bianco

Producent: Cantina di Bertiolo Pochodzenie: Europa Kraj: Włochy Region: Friuli - Wenecja Euganejska Szczep: Stradalta/Friuliano Rodzaj: Wytrawne / Najlepiej smakuje z: Przystawki, zupy, ryby i białe mięso

Merlot

Producent: Cantina di Bertiolo Pochodzenie: Europa Kraj: Włochy Region: Friuli - Wenecja Euganejska Szczep: Merlot Rodzaj: Wytrawne / Najlepiej smakuje z: Idealnie nadaje się do pieczeni, gulaszu, drobiu